禽流感应如何预防

                                                    禽流感应如何预防

为了预防禽流感，市民要彻底煮熟禽鸟才可食用，其中心部分须在70℃持续烹煮至少两分钟。若鸡只在烹煮后仍有粉红色肉汁流出或鸡骨中心部分呈红色，则应再烹煮到熟透为止。其次，要避免食用生鸡蛋，煮蛋须待其蛋黄及蛋白都变得坚实方可食用。

　　到市场购买鸡只时，应避免接触鸡只及其粪便，勿用口吹鸡只尾部。处理活鸡、冷藏和解冻生鸡或鸡蛋后，要用肥皂或清洁液彻底洗净双手。接触过禽鸟的各种厨房工具也要清洗，未煮的禽鸟需盖好容器后放入冰箱冷冻室，并和熟食分开存放。禽鸟蛋的外壳也要在彻底清洗后才可以烹煮。

最好的预防禽流感的方法，莫过于避免同禽类接触，包括其羽毛、粪便和其它排泄物;不把禽类当宠物养，也不在离禽类很近的地方睡觉。一旦接触了来自疫区的禽类，应清洗双手，冲洗鞋上的灰尘并放置屋外，至少在一周内每天测量体温。若体温高于37.5℃，则应立即就医。

总之要做到如下几点：

1、健康饮食，预防流感，提高自身免疫力！

2、安全食用禽类食品！

3、避免同禽类接触！

4、减少聚会，减少传播！

5、锻炼身体，合理睡眠，保持乐观心情！

预防禽流感适合的营养免疫食品有：沛能、爱特、千禧泉等；

更新时间：2009/11/3 20:38:02